通常の裏スキの南京鉋

南京鉋

なんきんがんな

丁寧に作られた南京鉋

裏の形状や左右のバランスなど、丁寧に作りました。
裏出ししなくても良い南京鉋と異なり、裏切れの際は裏出しをした方が良いですが、足が太くなることを気にしなければ裏をごり押ししても大丈夫です。

刃先側約3mm、頭側約4mmで薄く作っています。

南京鉋は台の木目と平行に入るため、厚みだけで押さえると台が割れやすいです。そのため側面からも押さえられるよう、コバにテーパーがついています。
台を打つのは難しいですが、厚み、横の両方から抑えられる鉋台だと鉋がしっかり固定され、良い削りがしやすいです。

用途：棒状のものの加工、玄能などの柄の加工、匙・へらなどのカトラリーの柄の加工